ヒトノソデ

某・ダシ屋さんのおでんの作り方を見た。

「好みの具材を入れる」

と、あるが、
ソコまでが大変なんじゃって！！！

スジ肉の赤身は酢でコトコト煮なきゃならん
練り製品とコンニャクは一度茹であげなきゃならん

大根は面取りして時短でチンだし
ジャガイモは芽に目を光らせなきゃイカン
剥いてアクヌキせにゃならんのだし、

卵はゆでて剥いとかないとだしね！？

ダシなんかはそれこそサバ節で
みりん、しょうゆ、酒いれときゃ
大体上手くいくが

食べれる状態に持っていくまで
2時間はかかるんだから！！

姉は９８・５％料理をしない。
そして
「今日はおでんがいい！」
と、貴重な休日を潰しに掛かって来る💦

早く嫁に行けー！
逝ってこーい！（#^ω^）